家有小病童~已燒聲XDDD小病童雖生病但還好胃口很好~趁她午睡時製作她喜歡的杯子蛋糕~讓她打起精神!讓病毒快快散去!!蛋糕烤好~孩子走過來~已經開始選要吃有眼睛的還是嘴巴的或蝴蝶結的蛋糕了:)那我就消耗鬍子的好了XDDD
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*關於表面飽滿不裂不縮的杯子蛋糕的烤溫
麵糊倒九分滿，烤的時後會高出模子ㄧ些，看起來像短脖子～冷卻後就會脖子稍降剛好落在背緣～烤溫部份～杯子蛋糕需漸進式烤溫，讓蛋糕在爐內慢慢長高，不是快速爆漲！漲的快縮的就厲害！先低溫凝固表面再烘熟內部，我習慣最後高溫讓它水氣釋出，就會顆顆飽滿了，每家烤箱狀態不同，所以要以先前敘述的原則自己試試烤溫與時間
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